
LE RESTAURANT

restaurant Saint Vallier
Le parcours d’un chef passionné par les saveurs

Le chef Kevin Rose découvre très jeune l’univers culinaire lors d’un stage au Lycée Hôtelier de Tain-l’Hermitage. Après un CAP puis un BP Cuisine, il perfectionne son expérience au sein de plusieurs établissements avant de devenir second au Quai 808, une étape marquante dans sa carrière. Aujourd’hui, il transmet sa vision au sein de ce restaurant Saint Vallier, en proposant une cuisine raffinée, généreuse et accessible, appréciée aussi bien par les habitants de Sarras que par les visiteurs de Tournon-sur-Rhône ou Annonay.


restaurant Saint Vallier
Entre tradition française
et créativité culinaire

À quelques minutes de la Drôme, Le 1920 s’impose comme un véritable restaurant Saint Vallier pour les amateurs de cuisine bistronomique. Dans un décor moderne et chaleureux, le chef Kevin Rose imagine des assiettes élégantes élaborées à partir de produits frais et locaux. Chaque recette reflète un savoir-faire précis et une passion pour la gastronomie française, avec une cuisine entièrement faite maison qui évolue au fil des saisons.
restaurant Saint Vallier
Une adresse conviviale au cœur de la vallée du Rhône

Le 1920 cultive une atmosphère conviviale où l’accueil et le partage occupent une place essentielle. Ce restaurant Saint Vallier séduit par son ambiance détendue, idéale pour un repas entre amis, un déjeuner professionnel ou un dîner en famille. Situé à proximité des grands domaines viticoles de la vallée du Rhône et de lieux incontournables comme le Train de l’Ardèche ou les vignobles de Crozes-Hermitage, l’établissement offre une expérience culinaire authentique dans un cadre intimiste.
